måndag 26 december 2011

Att göra en Olle Västberg

Jag läser varje månad Olle Västbergs nyhetsbrev och gillar funderingar kring dollarkursen, amerikansk debatt och så den obligatoriska referensen till nya krogar i New York som man inte hört om, inte kan ta sig till och snart glömmer bort.

Nu har jag en egen ollevästbergare. Om ni är i Phuket town på Phuket så bara måste ni besöka restaurangen Suay på en gata som heter Takla Pa road (som ni inte hittar till) och som har bästa Thaimaten på Phuket. Ägaren Noi har arbetat på Michelinbestjärnade restauranger i Tyskland och gör ett fantastiskt jobb tillsammans med sin personal. Inget är för starkt, inget är smaklöst, flera saker är helt nya även för den ärrade thaimatsätaren.

Han finns på Facebook också som Suay Restaurant.

Inga kommentarer: